Лисабон е изключително колоритен град. За него ще ви разкажа в друго видео, което можете да гледате в канала на Професия турист в YouTube. До днес искам да обърна внимание на традиционния португалски десерт, който се пази в тайна.
В района на Белем се намира манастира Жеронимуш от 16 век, оцелял от жестокото земетресение.
Тук е и най-известната сладкарница в Лисабон, където се правят традиционните кошнички на фурна с яйчен крем, наричани Pastel De Nata. До днес рецептата се пази в тайна. Съставките вече са известни, но не и точните пропорции.
Пещта се държи под ключ. Само главният сладкар и собственикът имат достъп до нея. Такива кошнички можете да опитате из целия град, та дори съм яла и в Тайланд. Но е истина, че имат различен вкус.
Единствено в сладкарницата в Белем, се правят по оригиналната рецепта. Дори и да не сте любител на сладките неща, изпийте едно кафе тук. Мястото е забележително, запазило автентичния си вид и атмосфера.
А манастирът Жеронимуш е върхово постижение на португалската архитектура. Построен е в стил Мануелино, популярен през 15 век, и кръстен на името на крал Мануел I, който управлява Португалия от 1495 г. до 1521 г.
Характеризира се с пищната украса и много орнаменти. Любопитно е, че в декорацията се вплита много морска тематика. Сложна комбинация от усукани корабни въжета, раковини, вълни, риби, котви и корали. Те се редуват с традиционни готически орнаменти. Смята се, че този стил в строителството е вдъхновен от Великите географски открития, превърнали Португалия в богата империя.
Гледайте във видеото Професия турист
Последвайте нашия канал в социалната мрежа Телеграм: КритичноБГ и се абонирайте за нас в YouTube: Критично с Кардамски